2017年09月22日

乙女なヨーグルト

乙女なヨーグルトで朝ごはん。

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ヨーグルトのピンクの秘密はコレ。
ドラゴンフルーツのフリーズドライの粉末を混ぜただけ💓
それと、ちょうど同系色のエディブルフラワーを飾ったら、こんなにスタイリッシュに。

朝からテンション上がるね。 (^^)

このパウダー、他の使い方も試してみようっと🎵
posted by M's at 09:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月20日

コンビニで新鮮野菜

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近くのコンビニで穂紫蘇を見つけました。
こんな風に花瓶に挿したら、シソなのに小洒落て見える。(^^)

石川町近くのコンビニでは、採れたてのおいしい〜野菜が手に入ります。
しかも安くて束が大きい!
ほうれん草や春菊、小松菜などの定番野菜に加え、季節によっては、アーティチョークやズッキーニ、フェンネルなどもあり、もはやコンビニで買える野菜じゃない! (^^)

そんなわけで、普段コンビニはほとんど利用しないのにここだけは、毎日のように通っています💓





posted by M's at 08:18| 元町・横浜散歩 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月15日

10月 レッスン日変更のお知らせ

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10月2日 11時30分 エムズAのレッスンにつきまして、都合によりキャンセルして、次の通り振替開催いたします。

キャンセル 10月2日 11時30分 → 振替 10月3日 11時30分

どうぞよろしくお願いいたします。






posted by M's at 19:45| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月14日

OBENTOU 2017/09/14

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いかのハーブでソテーの乗っけご飯。
下処理したいかが冷凍庫にあったから超〜楽チン!

それにしても最近は、いかが高い!





posted by M's at 09:29| お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月13日

10月のメニュー アップしました!

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お待たせしました!

10月のメニューの写真をアップしました。
(残り2枚は、準備が整い次第掲載しますので、もうしばらくお待ち下さいね。)

ぜひチェックしてみてください!

メニュー  http://www.mskitchen.jp/menu/next.html
スケジュール http://www.mskitchen.jp/schedule.html


※※※9月のレッスンも受け付け中です。※※※

大人気のお弁当レッスン
おうちで簡単にできる燻製
旬のレシピ 栗ご飯
D 食べ出したら止まらない! ベトナム風お好み焼き他
S−1 ミートボールのパスタやジャガイモのガレットなど簡単おしゃれレシピ
S−2 みんな大好き青椒肉絲 他おうち中華

皆さんのご参加、ぜひお待ちしてます!!

posted by M's at 09:50| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

お弁当レッスンのテーブル

今月開催中のお弁当レッスン。

手まり寿司の可愛さにみなさん大盛り上がり!!
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並べるとやっぱりかわいいよね〜。

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おかずも普段に使える便利メニューばかり。(^^)
地味に思われがちな「卯の花」は、おいしさ再発見。 
すぐに作ると大好評です!💓
「卯の花」をおいしく作れる女子、かっこいいですよね〜。

テーブルに並べるとこんなに華やか。
思わずどこかに出かけたくなるお弁当ですよ♫
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posted by M's at 07:42| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月03日

北海道の玉ねぎ「真白」(ましろ)のタイアップレッスンを行います

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10月はホクレン様とのタイアップで北海道の玉ねぎ「真白」(ましろ)を使ったレッスンを開催することになりました。
試作用の玉ねぎが送られてきたのですが、箱を開けてみると。。。

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まさに真っ白!!

試食しみると、瑞々しくて甘みが強い! 生で食べてもあまり辛くない!

さっそく何品かレシピを思いつきました!(^^)

こちらのレッスンは3回開催。 参加された方には「真白」(1袋)のお土産がつきますよ〜。

どうぞお楽しみに!!

詳しいメニューは、後日、お知らせします。





2017年09月02日

秋のお弁当レッスン

急に涼しくなり、しばらくお休みしていたお弁当も再開しています。

9月のエムズAは、お弁当にも使えるレシピをどーんとご紹介。
卯の花や揚げ浸しなど、常備菜にも便利なおかずもあり、いつもの食卓でも大活躍ですよ〜。

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重箱に詰めればこんなに豪華! 秋空の下、お弁当を広げるのもいいですね〜。


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そして、こんな風にお皿に盛りあわせると立派なおもてなしに💓

超〜便利なおかずのレパートリー、ぜひ増やしてくださいね! (^^)

詳しいメニューはこちら
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「野菜の手まりずし&牛肉おにぎり」「卯の花」
「人参とズッキーニのレモンマリネ」「ツナの和風フリッタータ」
「いんげんの揚げ漬け 八角風味」
「ふ〜んわり鶏むねの唐揚げ 柚子胡椒風味」

スケジュールはこちらです。
http://www.mskitchen.jp/schedule.html

みなさんのご参加、お待ちしています!!(^^)


posted by M's at 09:47| 毎月のメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月01日

遊び心いっぱいのレッスン

9月のエムズBは、遊び心いっぱい!

まずは、おうちで簡単にできる瞬間スモーク。

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レッスンでは、たこ、サーモン、うずらの卵でご紹介します。


そして、伸び〜るマッシュポテト「アリゴ」。

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おうちでもさっそく試してみたくなるお料理ばかりです✨✨

レッスンは、当日朝8時まで受け付けます。(メールにてご連絡ください。)
みなさんのご参加、お待ちしてます!!

※オリーブオイル「キヨエ」のお土産つきです💓


posted by M's at 08:00| 毎月のメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月31日

「キヨエ」オリーブオイルプレゼント

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9月のレッスンは、、南オーストラリア生まれのオリーブオイル「キヨエ」(120ml)のプレゼント付きです!💓
http://www.valox.jp


完熟オリーブの一番絞りのジュースからできる純度100%のフレッシュオイルです。
ノンフィルター製法なので、雑味のない上品な味わい。

また、オリーブの木は、5m間隔で植えられ、大地の栄養たっぷりに育てられているので、自然のおいしさが詰まっています。

フレッシュでも加熱してもおいしくいただけるオイル、おうちでもぜひ楽しんでくださいね。

どうぞ楽しみに!!



posted by M's at 17:59| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする