2018年12月07日

ELLE gourmetに掲載されました

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ELLE gourmet に記事が掲載されました!

ただ今、発売中のELLE gourmetは、「お酒とつまみ」、「ホムパの極意」の大特集!!

おいしいもの好きのハート、わしづかみのワードですね。

「かっこよくパワーセーブ」が今どきスタイルということで、
メイン以外のfoodにもフォーカスしたり、好きなことだけ極めたりと、ワクワクするアイディアが盛りだくさん!!

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その特集で、和テイストのフィンガーフード「紅ショウガのラウンドフリット」が掲載されています。

たこ焼きみたいでキュートでしょ!(^^)

紅ショウガの刺激と青海苔の香りで、1個食べたら、2個目、3個目と止まりせーん!


紅ショウガのふわっふわ一口天(橋本美樹子)(6).jpg

2018年12月05日

12月 おせちレッスンスタートです!

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12月開催のおせちレッスン 今日からスタートです!

イメージは、定番のおせちの後のおもてなし。

普段にもじゃんじゃん使えるおせちです。

みなさんのご参加、お待ちしています!(^^)



posted by M's at 08:54| 毎月のメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月20日

おせちレッスン スタート! 🎍

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あっという間に11月も後半。
いよいよおせちレッスンが始まりました。

女子力発揮の白和えやサーチャージャンが隠し味の豪快牛肉蒸し、あっと驚く春菊ソースなど、
エムズののおせちは、年中使えるメニューばかり。
普段のごはん、お弁当、そしておもてなしとじゃんじゃん使ってくださいね。

残りのレッスンは、あと5回。
みなさんのご参加、ぜひお待ちしてます!



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posted by M's at 09:02| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月13日

12月のメニューの写真 アップ終了です!

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お待たせしました!

12月のメニューの写真を全てアップしました!

12月は、年末年始に大活躍の華やかメニューが盛りだくさん!!!


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鍋やシュウマイなど団らんレシピもご紹介します。

デザートもお楽しみに💓

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みなさんのご参加、ぜひお待ちしています!






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2018年11月12日

貝印さん 110周年記念イベント

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二子玉川蔦屋家電で開催された貝印さんの110周年記念イベントに行ってきました。

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会場には、大好きなキッチン用品たちがおしゃれにディスプレイされていて、ウキウキ!

貝印さんの商品は、どれも使い手の気持ちになって作られていて、本当に使いやすい!

シンプルで飽きのこないデザインと清潔に使える工夫もされているから、長く使えるものばかり。



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今回、会場のパネルで、Kaiニストとして、「select100 蒸し皿アンド落とし蓋16cm」のコメントをさせていただきました。

日頃から愛用している商品を華やかなイベントでご紹介させていただき、とっても光栄です!!

好きな道具で気分よく、これからもじゃんじゃんお料理しますよ〜〜💓


2018年11月03日

12月 スケジュール UPしました!

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お待たせしました!

12月のスケジュールをアップしました!!

12月は、おせち(2010アンコール)やクリスマスメニューで華やか!!
あったか鍋レシピも年末、年始のシーズンにぴったり!


写真は準備が出来たらアップしていきますので、もうしばらくお待ちくださいませ。


みなさんのご参加、お待ちしています!




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2018年10月31日

焼き小籠包のレッスン 11月に特別アンコール開催します

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10月の焼き小籠包のレッスン、大好評につき、11月に特別アンコールレッスンを開催します。

日時 11月13日(火) 11時30分 

熱々を頬張れば、中からジュワーっと肉汁が!

みなさんのご参加、ぜひお待ちしています!




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2018年10月25日

金柑のセミフレッド

11月 エムズBの写真の撮影が終わり、すべての写真がアップになりました!

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11月エムズBでは、イタリアのふわふわアイス「セミブレッド」をご紹介します。(^^)


写真は、金柑の甘露煮のセミフレッド。

撮影した今週初めは、まだ金柑が出回っておらず、通販を探し、ようやく見つけて撮影にこぎ着けたってわけです。

送料の方が高くなっちゃった。。。


こんな感じで、撮影は、2ヶ月前くらいの食材を使うことがあるので、撮影時に手に入らない、または、まだまだ高かったりして、結構、ドキドキ!!

まぁ、季節を先取りしてるって前向きな気持ちでやってます。(^^)


セミフレッドのフレーバーはお好みで。

いちごやラズベリー、ナッツなどもおいしいですよ〜〜。


posted by M's at 10:10| 毎月のメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月22日

おせちの写真 アップしました!

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大変お待たせしました!

来月のメニューのページ、おせちの写真をアップしました!

今年も手軽にできて、年中使えるヒントがいっぱいです💓
(写真は、前菜のお重 この他、メインの牛肉料理やさわやかな和風カルパッチョなどもご紹介します。)

詳しくは下のページをチェックしてくださいね!!

来月メニューのページ http://www.mskitchen.jp/menu/next.html
スケジュールはこちら http://www.mskitchen.jp/schedule.html

みなさんのご参加、お待ちしてます!!

posted by M's at 08:45| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月16日

焼き小籠包のレッスンスタートしました

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焼き小籠包のレッスンがスタートしました!

焼きたてを頬張ると中から肉汁がジュワ〜ッ!!

何個でもいけます!!


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こちらのレッスン、大好評につき、10月20日(土)11時30分を追加しています。
気になる方、この機会にぜひ!!

ご参加、お待ちしてます💓




posted by M's at 09:41| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする