2017年03月22日

お休みのお知らせ

お休みのお知らせ


ベトナム茶器.jpg

3月23日〜3月27日 お休みをいただきます。

その間、メールでの予約は承りますが、こちらからのお返事が遅れる場合がありますので、ご了承ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

※ただ今、4月までのスケジュールとメニューの写真を掲載中です。 

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メニューはコチラ http://mskitchen.jp/menu/index.html
スケジュールはコチラ http://mskitchen.jp/schedule.html

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posted by M's at 09:27| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月21日

中華街 媽祖祭

レッスンの後、中華街方面へ。

ドラと爆竹の音が聞こえてきたと思ったら、ちょうど媽祖祭のパレードが近づいてきた!

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オーッ! すごいタイミング✨

軽やかな獅子舞や龍の舞、愛嬌たっぷりの招財童子、月下老人などなど見所満載のパレードです。

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このパレード、見るだけではない体験型。
だから観客とパレードの距離が近いんです。 (中華街らしいですね。)(^^)

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昨日は、お獅子に頭を噛んでもらっただけでなく、龍が接近し、頭をかすめて通ってくれたので、ご利益、たっくさんいただきましたー!


posted by M's at 08:44| 元町・横浜散歩 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月19日

お持たせ おつまみ弁当

夫くんが仲間のヨットでセーリングに出かけるということで、急きょ、おつまみ弁当を作ることに。
まずは、冷蔵庫を探ってメニューを組み立てる。

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チャチャッと30分で完成。
マッシュルームとジャコのガレット ほうれん草のフリッタータ アスパラの柚子胡椒和え
グリーントマトのピクルス(我が家の常備菜)

今日は最高のお天気☀️ 
白ワインと一緒に楽しんでね✨


posted by M's at 09:45| お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月18日

大根を使い切る

昨日のレッスンで、「今まで習ったお料理で、何を一番作ってますか?」の質問に返ってきた答えがコレ。

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大根ステーキ カルビのっけ

簡単でおいしく、ご家族にも好評だとのこと。( ´ ▽ ` )ノ 
うれしいですね〜✨

そして、昨日はこちらの大根レシピが登場。
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大根と桜えびの中華いため

さらに来月はサラダで。
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大根と油揚げのさっぱりサラダ

レシピがどんどん増えて、大根一本、あっと言う間に使い切れますね🎶



posted by M's at 09:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月17日

春爛漫レシピ🌸

寒さが和らいでいよいよ🌸の季節ですね。
4月のエムズBは春爛漫レシピが勢ぞろい!

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旬の野菜たっぷりで彩りも鮮やか🎶
週末が楽しみなおうちワインレシピです。

みなさんのご参加、お待ちしてます!

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メニューはコチラ http://mskitchen.jp/menu/month.html
スケジュールはコチラhttp://mskitchen.jp/schedule.html

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posted by M's at 08:02| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

腸内フローラの勉強会に行ってきました

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今、話題の腸内フローラの勉強会に行ってきました。

腸内細菌は、免疫、ダイエット、糖尿など様々な健康面への効果が期待されています。
善玉菌の代表格「ビフィズス菌」は、直接大腸に届き、整腸作用の効果大! 
効率良く摂る料理デモもあり、興味深く、おいしいセミナーでした。(^^)

腸内フローラ、せっせと育てよう〜!! 

2017年03月13日

4月 レッスン一部変更のお知らせ

4月のレッスンメニュー、スケジュールの一部、変更のお知らせです。

※メニュー変更
エムズD
「ムング豆のカリカリ落とし揚げ」→「ひよこ豆のスパイシーコロッケ」


4-D-5 のコピー.jpg


※スケジュール変更
スケジュールを一部変更して、エムズDを追加します。
 
4月26日 19時 
(変更前) エムズB  → (変更後) エムズD

4-B.jpg       →      4-D.jpg

大人気の「カッテージチーズとほうれん草のカレー」 皆さんのご参加、お待ちしています!
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メニューはコチラ 
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スケジュールはコチラhttp://mskitchen.jp/schedule.html

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posted by M's at 13:07| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月12日

ELLE gourmet ONLINE レシピ掲載  キャベツの巻

キャベツとしめさばの塩もみサラダ(橋本美樹子)(2)  のコピー 2.jpg

エルオンライン ELLE gourmet「旬の食材カレンダー」の「キャベツの巻」にレシピが掲載されました!
15分で作れる大人のおつまみサラダ。
しめさばが塩気と酸味をまとめてくれるから失敗知らずの楽チンレシピ!

おうち居酒屋を楽しんでくださいね。 🍶
http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/3143

これまでに掲載されたレシピはコチラ
http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/list/(category)/author-mikiko_hashimoto





2017年03月10日

OBENTOU 2017/03/10

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今月のエムズC 「超〜便利なおかずいろいろ」から3品詰めて。
「れんこんのきんぴら風サラダ」
「スナップえんどうとひき肉の炒めもの」
「なすの豚肉ロール」

最近、もち麦を混ぜたご飯にはまってます。
もちもちしていておいしい⭐️
それにダイエットにも効くらしい。(^^)

posted by M's at 15:48| お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月09日

4月18日 肉じゃがのクラスにキャンセルが出ました

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4月18日 17時 スタータークラス(S−2)にキャンセルが出ました!
ただ今、残1です。


人気のレッスン、ご都合のつく方、お待ちしています!
posted by M's at 16:17| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする