2018年10月31日

焼き小籠包のレッスン 11月に特別アンコール開催します

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10月の焼き小籠包のレッスン、大好評につき、11月に特別アンコールレッスンを開催します。

日時 11月13日(火) 11時30分 

熱々を頬張れば、中からジュワーっと肉汁が!

みなさんのご参加、ぜひお待ちしています!




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2018年10月25日

金柑のセミフレッド

11月 エムズBの写真の撮影が終わり、すべての写真がアップになりました!

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11月エムズBでは、イタリアのふわふわアイス「セミブレッド」をご紹介します。(^^)


写真は、金柑の甘露煮のセミフレッド。

撮影した今週初めは、まだ金柑が出回っておらず、通販を探し、ようやく見つけて撮影にこぎ着けたってわけです。

送料の方が高くなっちゃった。。。


こんな感じで、撮影は、2ヶ月前くらいの食材を使うことがあるので、撮影時に手に入らない、または、まだまだ高かったりして、結構、ドキドキ!!

まぁ、季節を先取りしてるって前向きな気持ちでやってます。(^^)


セミフレッドのフレーバーはお好みで。

いちごやラズベリー、ナッツなどもおいしいですよ〜〜。


posted by M's at 10:10| 毎月のメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月22日

おせちの写真 アップしました!

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大変お待たせしました!

来月のメニューのページ、おせちの写真をアップしました!

今年も手軽にできて、年中使えるヒントがいっぱいです💓
(写真は、前菜のお重 この他、メインの牛肉料理やさわやかな和風カルパッチョなどもご紹介します。)

詳しくは下のページをチェックしてくださいね!!

来月メニューのページ http://www.mskitchen.jp/menu/next.html
スケジュールはこちら http://www.mskitchen.jp/schedule.html

みなさんのご参加、お待ちしてます!!

posted by M's at 08:45| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月16日

焼き小籠包のレッスンスタートしました

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焼き小籠包のレッスンがスタートしました!

焼きたてを頬張ると中から肉汁がジュワ〜ッ!!

何個でもいけます!!


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こちらのレッスン、大好評につき、10月20日(土)11時30分を追加しています。
気になる方、この機会にぜひ!!

ご参加、お待ちしてます💓




posted by M's at 09:41| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月09日

ELLE クッキングにレシピ掲載されました

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エルグルメ別冊「ELLE クッキング」 「秋の野菜を食べ尽くす!」特集でカリフラワーのレシピが掲載されました。

カリフラワーの五香粉炒め (橋本美樹子) のコピー.jpg


ほんのり甘いカリフラワーをスパイシー&香りいっぱいに仕上げた一皿。
程よい刺激で食べ始めたら箸が止まりませんよ〜。(^^)
秋晴れの日、ビールと一緒にぜひどうぞ‼️🍻🍁

ELLE クッキングは、一部スーパー(ピーコック クィーンズ伊勢丹など)などで配布されています。
すぐに作りたくなるレシピがいっぱいなので、ぜひ手にとってみてくださいね。

2018年10月08日

11月のスケジュール、アップしました!

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大変お待たせしました!

11月のスケジュールをアップしました!

11月はいよいよおせちレッスンが始まります。

写真は、ただ今、準備中。
用意ができましたらアップしていきますので、時々チェックしてくださいね。
http://www.mskitchen.jp/schedule.html

来月もみなさんのご参加、お待ちしてます!

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