「l'antipast della casa」(アンティパスト我が家風)→(アンティパスト盛り合わせ)を注文すると、モーッ、笑っちゃうくらい次から次に皿が運ばれてくる。
海の幸を中心に、その数7品以上!(お店によっては10品以上!!)
これに白ワインとパスタかリゾットでおなかいっぱい!
大大満足なのです。 (^^)
そして、プーリアでぜひ食べたいのがブッラータチーズ。
モッツァレラの中に生クリームを入れて作るクリーミーなフレッシュチーズです。
これが朝食に出てくるから幸せ〜☆
ナイフを入れると中からトロ〜っと中身が出てきます。
あと、良質の小麦粉の生産地なので、パンやフォッカッチャもおいしい!
朝から食べ過ぎに注意しながらもついつい食べてしまうのでした。
イタリアに行ったら体重を気にしてはもったいない!
(日常に戻った今、ちょっとダイエット中ですが。。。)(笑)
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