2016年08月16日

イタリア バカンス 2016  プーリア 前菜天国&至福の朝食

プーリアは前菜天国☆

「l'antipast della casa」(アンティパスト我が家風)→(アンティパスト盛り合わせ)を注文すると、モーッ、笑っちゃうくらい次から次に皿が運ばれてくる。 
海の幸を中心に、その数7品以上!(お店によっては10品以上!!)

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これに白ワインとパスタかリゾットでおなかいっぱい! 
大大満足なのです。 (^^)

そして、プーリアでぜひ食べたいのがブッラータチーズ。
モッツァレラの中に生クリームを入れて作るクリーミーなフレッシュチーズです。
これが朝食に出てくるから幸せ〜☆

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ナイフを入れると中からトロ〜っと中身が出てきます。

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あと、良質の小麦粉の生産地なので、パンやフォッカッチャもおいしい!

朝から食べ過ぎに注意しながらもついつい食べてしまうのでした。

イタリアに行ったら体重を気にしてはもったいない!
(日常に戻った今、ちょっとダイエット中ですが。。。)(笑)
posted by M's at 08:40| 旅  | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする