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エムズ日記
横浜元町の料理教室「エムズキッチン」の美味しいもの日記
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2017年06月22日
花ふきん
「はなふきん」蚊帳生地の大判のふきんです。
吸水性がよく乾きやすいので、清潔。
手触りも色合いも優しく、日々の暮らしの中で、こんな何気ないものでも気持ちが豊かになるんだな〜💓
posted by M's at 07:54|
器・雑貨・調理道具
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2017年06月19日
クリアお重
突然ですが、去年のおせちレッスンのクリアお重の写真です。
こちらの写真が「おうちごはん」のサイトの記事に掲載されました。
https://ouchi-gohan.jp
クリアお重、夏に使えば涼しげな演出ができて、盛り上がること間違いなし!
https://ouchi-gohan.jp/900/
というわけで、さっそくゴーヤや谷中生姜を使った夏レシピを詰めてみました。
うーんやっぱりかっこいいね〜💓
黄色ズッキーニの肉味噌和え 谷中しょうがの豚肉巻
ささみの梅焼き ゴーヤのナムル
カリフラワーとうずらとヤングコーンの甘酢漬け、エスニック風味
丸ごとエビシュウマイ ラディッシュ&人参
ホタテの西京焼き プチトマト 人参のしりしり
スナップえんどうの煮浸し
どれも10分レシピばかりなのに、こんなに華やか! 🌺🌺
posted by M's at 13:47|
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2016年10月21日
クリアアクリルのお重 vol.2
昨日撮ったおせちの写真、縦に並べるとこんな感じです☆
posted by M's at 08:58|
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2016年10月20日
クリアアクリルの重箱
透明な重箱。
以前、雑誌で見てとずーっと気になっていました。
今年こそ!と、先日注文したものが昨日届き、さっそく今年のおせちを詰めて撮影しました。
想像していた通り、かな〜りカッコイイ☆☆
posted by M's at 16:23|
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2016年07月17日
マヨルカ焼のパスタ皿
イタリア マヨルカ焼の皿にパスタを乗せて。
本日のベランダランチ。
posted by M's at 13:49|
器・雑貨・調理道具
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2016年01月30日
トマトのマグネット&ポストカード
友人からのプレゼント。
エムズキッチンのイメージということで送ってくれました☆
今、冷蔵庫の扉を開ける度に楽しい気分になります♪
Iちゃん、ありがとう!
posted by M's at 10:18|
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2015年11月10日
クリスマスプレート
ただ今、クリスマスのメニューを撮影中です。
まずは撮影前にプレートとクロスを出して料理との組み合わせを考える。
これがなかなか楽しい作業です。
さぁ、もう少しで撮影も終了。
がんばります!
posted by M's at 08:00|
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2015年08月19日
旅先の便利アイテム
折って収納できるシリコンのザルと携帯用のカトラリーセット。
いつもスーツケースに入れています。
旅行中、外食にちょっと疲れてホテルの部屋でゆっくりしたい時ってありませんか?
そんな時は、近くのスーパーに出かけます。
食べきりサイズの食材を仕入れて。。。
野菜もザルがあるからちゃんと洗える。
テーブルを窓辺に移動して、外を眺めながらのランチは楽しい!!
posted by M's at 07:50|
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2015年05月22日
どちらも一目惚れ
GWに行った陶器市で見つけた時計&壁掛け
どちらも一目惚れ!
時計 grammeさん (益子)
壁掛け スタジオ2124さん (笠間)
陶器市では、こんな器以外のかわいい雑貨にも出会えるからワクワクする♪♪
posted by M's at 08:56|
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2015年04月27日
ロータス柄のエコバッグ&バッグinバッグ
前回、ホーチミンの雑貨屋さんで一目惚れしたバッグ&バッグinバッグ。
色合いも美しいプリントで、質感もあります。
裏の細かいところまで素敵です☆
去年の暮れに見つけて以来、デビューは暖かくなってからかな?とこの季節を待ってました!!
サンダルスタイルにピッタリ☆
posted by M's at 08:47|
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元町エムズキッチン
プロフィール
名前:M's
職業:元町エムズキッチン主宰・料理研究家
2007年8月、横浜元町にスタジオをオープンしました。
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