2012年12月19日

見た目だけじゃない! ミニプレップボウル

貝印のChef'nシリーズは、色使いがさわやかでお料理が楽しくなる!

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こちらのミニプレップボウルセットもキッチンに置いておくだけでもかわいい!!
見た目のかわいさだけでなく、外側のプラスティック部分を両側から押すと、注ぎ口ができる優れものです。
計量もできるし、材料の小分けボウルとしても使え、何かと便利です。

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こちらを使ったレシピが貝印さんのサイトで紹介されています。
http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/229/index
229[1].jpg パーティシーズンに大活躍の「すしロール」。 
オリジナルのソースでおいしさも楽しさも倍増です。
みんなの歓声が聞こえて来そう♪ 
ぜひ作ってみてくださいね。




posted by M's at 08:23| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月20日

ちょこっとサイズの鍋&フライパン

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直径15cmの鍋&フライパンのセット。
少量の野菜を茹でたい時、これくらいのサイズだとお湯もすぐに沸いて便利なんですよね〜。
小回りが利くから、毎日のお弁当や二人分の味噌汁作りにも大活躍です。
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こちらを使って、エスニックオムレツを作りました。
このサイズだから4人分の量にピッタリ。
こちらのレシピは、貝印さんのサイトで掲載中です。
http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/205/index
手軽に作れるおしゃれなメニュー、ぜひ作ってみてくださいね♪


posted by M's at 08:08| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月19日

貝印 関孫六ダマスカス三徳包丁 165o

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貝印さん、元々かみそりやポケットナイフを製造する会社だったので、刃物には強い!
写真はその貝印さんの「関孫六ダマスカス三徳165mm」。 
刃渡り165mmは何でもシャカシャカ切れて好きなサイズ。
そして290gの適度な重さが素材を切るのにちょうどいい!

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それとこの逆三角形になっている持ち手。 握った時、収まりがよく使いやすいんです。

そんなわけで、トマトやお刺身も気持ちよ〜く薄くスライスでき、仕上がりもきれい。
切るだけのお料理なのにこんなにおしゃれになりました!

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こちらのレシピ、貝印さんのサイトでご紹介されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
レシピはコチラ →http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/198/index
posted by M's at 11:36| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月20日

スライサーを使って

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今年は暑いせいか、まだ「新しょうが」を売っていたので、またまた「甘酢漬け」を作ってしまった!

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この時、大活躍するのが、このスライサー。
普段は包丁で切っちゃう薄切りも、大量に超薄切したい時はやっぱりコレに限る!
この甘酢漬けは、薄ければ薄いほどおいしくできるし、早いし楽チン♪
しょうがパワー、夏に疲れた体にも染みこみます!

こちらのスライサーを使った「レンコンレシピ」が貝印さんのサイトで紹介されています。
これからおいしくなるレンコンで作るスナックです。
ぜひ作ってみてください!
http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/189/index
posted by M's at 07:19| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月24日

サラダスピナー

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グリーンと白のさわやかなカラーのサラダスピナー。
ハンドルを押すとグリーンのバスケットが高速回転!  回すたびに楽しくなります♪
ブレーキもよく利くのでストップボタンを押すのも快感。

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楽しく水切りして作ったサラダレシピが貝印さんのサイトで紹介されています。
クミンシードが香ばしいレタスサラダ、暑い季節でも食欲が出ますよ−。
ぜひ作ってみてくださいね。
レシピはコチラ→ http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/161/index
posted by M's at 12:30| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月01日

ひとりサイズのグラタン皿

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ひとりサイズのグラタン皿、小さくてもスタイリッシュ。

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これに鰯を一尾ずつ入れて、粒マスタード&パセリソースで焼きました。
この形だから魚もOK!
posted by M's at 07:37| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月26日

貝印 すり鉢セット

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すり鉢のセット、並べるとかわいい!
コレ、かわいいだけじゃないんですよ〜。
まず、すりこぎ。 持つ部分が細く、する部分が太くなっているので、楽にすり下ろせます。
そして太めの目地。 すりおろした食材が目地に食い込まないからとっても洗いやすい!
ゴマもスポンジだけで洗えちゃいますよ。

こちらを使ってレシピ開発をしました。
暑い季節にうれしい「麻婆キャベツ」。
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レシピはコチラ→ http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/151/index
ホワジャオの刺激で元気になりますよ〜!
posted by M's at 06:02| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月26日

貝印 フライパン

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貝印の25cmのフライパン。
熱が早く伝わり、きれいな焼き色に仕上がります。
短めのハンドル、ちょこんと付いたふたの取っ手がやけに愛嬌があり、かわいい!
同じシリーズの中華鍋と共に愛用しています。
http://mskitchen.seesaa.net/archives/20120423-1.html
購入後5年間は、フッ素かけ直しもしてもらえる(有償)そうで、何てうれしいの!

こちらを使ってレシピ開発をしました。
「フライパンで明石焼き」。
http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/138/index
香ばしい焼き色とフワッとした食感が両方楽しめる一品です。
ぜひ作ってみてくださいね。



posted by M's at 08:35| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月27日

ガーベラにピッタリ!

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先日ご紹介した「G+OO」(G plus two naughts)で購入した花瓶。
ガーベラにピッタリです。
posted by M's at 09:00| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月23日

G+OOの金太郎飴

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益子に行くと必ず立ち寄る器と雑貨の店、「G+OO」(G plus two naughts)の金太郎飴。
十周年記念に作られたそうです。
それにしてもお店の名前、読めない。。。。
いつも「G+ナントカ」と言ってしまう。 ゴメンナサイ。。。
posted by M's at 08:46| 器・雑貨・調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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