2017年12月07日

クリスマスレッスンのテーブル

クリスマスAのレッスンがスタートしました。

IMGP1990 のコピー.jpg

IMGP1996 のコピー.jpg

ポルケッタを中心に、おしゃれな野菜料理もいっぱい!
とっても華やかなクリスマステーブルになりました。💓💓


IMGP1419 のコピー.jpg
お楽しみのデザートは、ベリーがいっぱい!🍓🍓
スパークリングとの相性もバッチリ💕


こちらのレッスン、明日〜週末にかけてドーンと集中して開催します。
みなさまのご参加、お待ちしてます!!(^^)

  
スケジュール  http://www.mskitchen.jp/schedule.html


posted by M's at 09:02| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月20日

おせちレッスン 空き状況

おせちレッスン 始まりました!

IMG_1707.JPG

IMG_1701.JPG

今年のおせちも普段に使えると大好評!
全8回のうち、3回終了。

残り5回の空き状況は下記の通りです。

11月24日 11時30分 残2
11月25日 11時30分 満席 (キャンセル待ち承ります)
11月28日 11時30分 満席 (キャンセル待ち承ります)
11月28日 19時 残1
11月30日 19時 残1

残席が少なくなっていますが、ご都合のつく方、ぜひお待ちしています! (^^)
栗蒸しようかんもテリーヌも、おうちで簡単に作れますよ〜🎵

(12月は過去のおせちメニューをレッスンします。)


posted by M's at 08:21| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

お弁当レッスンのテーブル

今月開催中のお弁当レッスン。

手まり寿司の可愛さにみなさん大盛り上がり!!
DSC05763.jpg
並べるとやっぱりかわいいよね〜。

DSC05760.jpg

おかずも普段に使える便利メニューばかり。(^^)
地味に思われがちな「卯の花」は、おいしさ再発見。 
すぐに作ると大好評です!💓
「卯の花」をおいしく作れる女子、かっこいいですよね〜。

テーブルに並べるとこんなに華やか。
思わずどこかに出かけたくなるお弁当ですよ♫
DSC05765.jpg


posted by M's at 07:42| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月23日

餃子が並んだ!

DSC05676.jpg

昨日の餃子レッスン。
お代わりも焼いて、熱々を頬張る!

一人10個はいけちゃう?? (^^)



posted by M's at 08:23| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月08日

涼しげな夏のイタリアン

DSC04862 のコピー.jpg

今月エムズBのテーブル。

1時間半足らずで全ての料理が完成。

メロンと生ハムのパスタには、皆さん興味深々!(^^)
実際食べてみると、おいしい〜!と全員おかわりでした。🎵

詳しいメニューとスケジュールはこちらです。
みなさんのご参加、お待ちしています!

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

メニュー    http://www.mskitchen.jp/menu/month.html
スケジュール  http://mskitchen.jp/schedule.html

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

posted by M's at 10:24| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月24日

ネオアジアな食卓

今月のエムズDのテーブル

DSC04711.jpg


5月エムズD.jpg
【たけのこの山椒キーマカレー】【砂肝とルッコラのサラダ】 
【ゴーヤのチヂミ】【しめサバとグレープフルーツのマリネ】
【とうもろこしとひよこ豆のサラダ】

一見、面白い組み合わせにみなさん興味深々。😊
料理が出来上がると「どんな味か楽しみ!」と言いながら、それぞれ気になる料理から召し上がっています。(^^)
そして、完食💓
想像を裏切るおいしさ!とお褒めの言葉をいただきました!

ワクワクドキドキのネオアジアな食卓です(^○^)

本日、明日のレッスンも受け付け中です。
(レッスンスタート3時間前まで受け付けます。)(^○^)
28日 11時30分は残1です。ご希望の方はお早めにご連絡、お待ちしています!

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
メニュー    http://mskitchen.jp/menu/month.html
スケジュール  http://mskitchen.jp/schedule.html
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


posted by M's at 09:04| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月22日

5月 エムズAのテーブル

今月レッスン中のエムズAのテーブル。

DSC04665.jpg
夏野菜たっぷりの和食です。

DSC04670 (1).jpg

夏野菜の揚げ漬けは爽やか柑橘系に仕上げ、さっぱりと✨ ひと味違いますよ〜。(^^)
干し椎茸の山椒煮はお弁当にも便利な常備菜。

レッスンでは、どんどん日々のごはんに使っていただけるよう、応用の仕方や手抜き(笑)の方法などもご紹介しています。(^^)

使い方次第でぐーんと広がるレパートリー。
いつもの野菜で日々のごはんをもっと楽しみませんか?

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
メニュー    http://mskitchen.jp/menu/month.html
スケジュール  http://mskitchen.jp/schedule.html
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


posted by M's at 10:13| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月17日

詰め方はそれぞれ

昨日はお弁当レッスンのダブルヘッダー。

お昼の写真は、昨日のインスタにアップしましたが、
https://www.instagram.com/motomachims/
https://www.instagram.com/p/BUJgtV7hHLX/?taken-by=motomachims

夜の完成写真はコチラ。
IMG_0973.JPG

レッスンごとに少しずつ違っていておもしろい!(^^)

posted by M's at 08:45| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月11日

雪下人参

IMGP7575.jpg

雪下人参。
冬の間、雪の中でじっと堪えていた人参を春になって収穫したもの。
だから雪解けからGWの頃までしか出回らない貴重品。

何と言っても甘味が強い!! そして、人参臭さもゼロ!

GW、新潟、北長野方面に出かけ、道の駅でたっくさーん買ってきました。(^^)

まずは低速ジューサーにかけて朝の元気ジュースに。
IMG_0950.JPG

我が家では、グレープフルーツとりんごと人参のミックスで楽しんでいます。

そして、この時出てくる絞った後の「かす」。
いつもどうしようと迷うのですが、
今回は、人参のかすだけ取り分けて、乾燥あさりと一緒に炊き込みご飯にしました。

IMGP7598 (1).jpg

冷蔵庫にあった食材でちゃちゃっとおかずを作り、立派な食卓に!
決して派手ではありませんが、こんな料理を食べると満足感いっぱいになるのです。 💓





posted by M's at 11:10| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月13日

4月 エムズBのテーブル

本日のレッスン風景

DSC04329.jpg

春爛漫のテーブル🌸
お野菜中心なのに満足感いっぱい💓

DSC04333.jpg
デザートは🍅と🍊で作ったビタミンカラーのゼリー。

きれいが体に染み込んでいく感じ! ❤️

残りのレッスンは、明日のよる、あと1回になりました!
ご都合つく方、気になる方、お待ちしてまーす! (^_^)
(明日の3時ごろまで受付します。)

posted by M's at 17:59| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする