2016年09月19日

お皿に盛り付けて

IMG_0258.JPG

IMG_0259.JPG

本日のレッスン エムズA。
盛りだくさんですが、今日も1時間ちょっとで完成☆

こちらのおかずを白いお皿に盛り付けるとこんな感じ。

IMG_0256.JPG

ちょっとしたパーティにも使えそうですね🎵

posted by M's at 18:42| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月14日

9月 エムズCの献立

レッスン エムズ C.jpg

ただ今、レッスン中のエムズC。
パクチーをたっぷり入れたエスニック仕立ての冷汁や夏野菜の元気煮浸し、いかのナンプラー炒めなど、夏の名残りの献立です。(笑)
レッスンでは、冷汁はご飯にかけていただきますが、そうめんや春雨で合わせてもいいですね🎵
これからの季節は、温かいつゆをかけて温麺としても楽しめちゃいます☆

エムズCのレッスンは14日 昼、夜 15日 夜 開催です。
受付は昼のレッスンは当日8時まで 夜のレッスンは当日15時までです。
まだギリギリ間に合いますよ〜。


posted by M's at 07:55| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月12日

お料理がテーブルに並んだら。。

お料理がテーブルに並んだら、みんなで撮影♪

DSC02870.jpg

テーブル縦方向から撮るとこんな風景です。(^^)

DSC02865.jpg
(9月 エムズBのレッスン)
posted by M's at 08:06| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月30日

おしゃれなお助けメニュー

29 レッスン.jpg

今月 エムズBのテーブル
「ごちそう冷製パスタ」「セロリとペコリーノチーズのサラダ」
「鰺のたたき、トマトサルサ」「インゲンのチェダーチーズ焼き」

この4品が、1時間ほどで完成☆
忙しい時に便利なおしゃれなお助けメニューが勢ぞろい。
ビタミンカラーがいっぱいで体の中からきれいになる感じです☆




posted by M's at 08:06| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月13日

ビタミンカラーがいっぱい!

6月 エムズBのテーブル
ビタミンカラーがいっぱいで元気になります!

DSC01784.jpg

DSC01790.jpg
posted by M's at 07:10| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月04日

エスニック焼肉ごはん

IMGP1879.jpg
6月エムズDで登場する「エスニック焼肉サラダ」。

DSC01766.jpg
本日のランチは最終試作を兼ねて、「エスニック焼肉ごはん」。
せっかくなので、焼肉を2種のテイストで。

うーん、どちらも美味しい!



posted by M's at 14:03| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月18日

緑のチカラ

エムズC.jpg

5月 エムズCのレッスン

セロリの葉っぱの香味ソースやゴーヤ、パクチーなど緑のチカラでエネルギーチャージ!
シルバーのランチョンマットで涼しげなテーブルになりました。

詳しいメニューはコチラ
5月エムズC.jpg
「鶏のパリパリ揚げ、香味ソース」「チャイニーズカルボナーラ」
「なすときのこのエスニックマリネ」「豚バラとゴーヤのおろしサラダ」
「新玉ねぎとチャーシューのサラダ」
posted by M's at 08:45| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月20日

鯵のトマトなめろうを丼に

5月エムズA−2.jpg

5月エムズAのメニューの「鯵のトマトなめろう」を丼にして、沢煮椀と合わせました。

IMGP1597.jpg

素材のおいしさが体に染み渡る、大満足の献立。
こういう料理をサクッと作って女子力発揮☆☆

posted by M's at 07:51| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月05日

「ひんやりあんず」と一緒に

DSC01063.jpg

4月12日に新発売になる「キリン 杏露酒 ひんやりあんず」を一足先に試飲させていただきました。
あんずの風味が生きていて、甘さは控えめ。

中華はもちろん、和食やエスニックに合いそう☆
というわけで、エムズC「えびチリ」「小松菜の炒め物」他のメニューと一緒にお出ししました。

DSC01067.jpg

DSC01070.jpg

DSC01075.jpg

カンパ〜イ!!
あっという間に2本空いちゃいました。 (笑)
posted by M's at 07:29| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月11日

撮影の後のお楽しみ

今日は、3月の残りのメニューの撮影をしました。

IMGP1106.jpg

撮り終えたらちょうどお昼。
というわけで、さっそく、撮影後のメニューでランチ☆

IMGP1156.jpg

IMGP1162.jpg

野菜たっぷりの幸せ休日ランチでした。

3月のメニューの写真は、明日のブログで掲載しますね。
どうぞお楽しみに!
posted by M's at 19:07| テーブルの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする