2015年03月11日

OBENTOU 2015 3-1

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ゴーヤチャンプルー&なすと長芋のバター炒めをお弁当に詰めて。
4月のスタータークラス(S−2)でご紹介するメニューは、お弁当にも便利です☆



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2015年01月10日

OBENTOU 2015 1-1

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新年がスタートし、お弁当も再開しています。

チンジャオロースをご飯にのっけて。
金柑のシロップ煮、スナップエンドウの煮浸しなど、ほっこり副菜と一緒に。



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2014年12月15日

愛妻弁当?!

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きんちゃく卵のお弁当。
切ってみたら何とハートが2つ!
オーッ これって愛妻弁当?! (いえいえ偶然です)(笑)

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2014年08月25日

OBENTOU 2014 8-2

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「なすの味噌炒め」「鯖のごま焼き」「ピーマンの甘辛煮」など渋〜いおかず。(笑)
カボチャや赤パプリカで彩りを添えればこんなにおしゃれに☆
しみじみおいしいよ〜!

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2014年08月19日

OBENTOU 2014 8-1

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夏休みが終わって、お弁当を作る日常に戻っています。

エムズAでご紹介する「牛肉とみょうがのしぐれ煮」をご飯に乗っけて。
薄味なので、たくさん乗っけられる! 
山椒が利いて暑い日でも食欲が進みます。
4日ほど持つので、お弁当でも大活躍☆

他に
☆パプリカの焼き浸し←こちらも8月エムズAで登場です。
☆エリンギの青唐辛子風味
・シナモンおさつ
・ささみの梅肉焼き

☆も2日ほど持ちますよ〜。

8月エムズAのメニューはコチラ。
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一人分ずつ盛りつけるとこんな感じです。
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2014年07月17日

OBENTOU 2014 7-2

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たまにはパスタでお弁当。

冷凍ストックしておいたミートソースでボロネーゼ。
パスタを茹でる間におかずを作れば15分でできちゃう!






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2014年07月11日

OBENTOU 2014 7-1

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夏のお弁当

※「鰺とゴーヤの炊き込みご飯」
※「オクラとパプリカの煮浸し」
※「牛肉のしぐれ煮」(なすのソテーに添えました)
「インゲンの豚肉巻き」
「枝豆卵焼き」

※は8月エムズAで登場します。
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2014年05月20日

OBENTOU 2014 5-2

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朝、起きたらまず、冷蔵庫を開け、お弁当に使えそうな食材を取り出す。
取り出しながらその日の献立を組み立てる。
寝起きの頭もその作業でだんだん冴えてくるのです。(笑)

今日も冷蔵庫にチビチビ残っているものを使い切ろうと作ったら、盛り盛り弁当になっちゃった☆
これも15分で完成。

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2014年05月16日

OBENTOU 2014 5-1

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この時期になるとよく作るゴーヤチャーハン。
ゴマ油とゴーヤの相性は抜群!
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2014年04月17日

OBENTOU 2014 4-2

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丼ものが続きますが。。。
解凍した冷凍えびが残ったので、天丼、朝から作っちゃった。。。。

posted by M's at 07:03| お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする