エムズ日記

６月９日（土）11時30分　エムズＤのレッスンにキャンセルが出ました。
ただ今、残席１です。

「豚の角煮、ベトナム風」「かぶのみぞれスープ」
「牛肉とインゲンのエスニックサラダ」
「いかのふわふわ団子、三つ葉のさわやかサラダ添え」
「ゴーヤとしらすの卵炒め」


http://www.mskitchen.jp/menu/month.html


大人気の週末レッスン、ご都合つく方は、ぜひお待ちしています！

６月のエムズＡでは、山椒の水煮のご紹介の後、ちりめん山椒を作ります。
その他、献立に迷ったらコレ！というレシピをたくさんご紹介！

そして、５月エムズＡに引き続き、６月のエムズＡでもミツカン社の「八方だし」のお土産つき！

　何とドーンとサンプルサイズ３本セットをプレゼントします。


６月エムズＡは、山椒が出回る季節、超限定での開催となります。
この機会、ぜひお見逃しなく！

スケジュールはこちら　http://www.mskitchen.jp/schedule.html

エムズＡ　甘酢漬けアレンジ　２種


エムズＢ　桃のフール



スタータークラス（S−２）　冷やし豚とキュウリのにんにくソース


６月のメニューの写真を追加しました。

ぜひチェックしてみてくださいね。
http://www.mskitchen.jp/menu/next.html

ELLE gourmet オンライン　の アクセス　Daily Ranking で
「なすの真っ黒ナムル」が、３日前より今現在、第1位！になっています！！！

http://www.elle.co.jp/gourmet

こちらのランキング、その時のアクセス数で刻々と変わっていくのですが、さすがにコレは、うれしい✨✨✨

レシピも掲載されているので、ぜひぜひ作ってみてくださいね〜〜。　(^^)

６月のスターター（S−２）でご紹介する「冷やし豚とキュウリのにんにくソース
ビタミンB２豊富な豚肉をさっぱり食べられる夏にうれしいメニューです。



こちらの盛り付け、きゅうりでロールするとこんなにかわいい〜💓

テンション、上がりますね〜⤴⤴✨🎀

「八方だし」って、四方八方使えるからこの名がついたそう。
煮物はもちろん、めんつゆ、炊き込みご飯、和え物などいろいろ使えるお助け調味料です。

ミツカン社から、この春発売された「八方だし」。
「味確認室」のプロの集団が、一流の調理店で修行をするなどして、とことん追求してできた商品！

http://www.mizkan.co.jp/pin/


５月のエムズＡ、スターター（S−２）は、こちらを使ったボーナスレシピに加え、とってもうれしい商品サンプルのお土産つき！



何とドーンと３本セットをプレゼント！

和食がもっと身近になるとお料理の幅がグーンと広がりますね〜〜🎵

みなさんのご参加、お待ちしています！！

大変お待たせしました！

６月のメニューの写真をUPしました。

ぜひチェックしてみてくださいね。


メニュー　　http://www.mskitchen.jp/menu/next.html
スケジュール　http://www.mskitchen.jp/schedule.html


みなさんのご参加、お待ちしています💓

お待たせしました！

６月のスケジュールをUPしました。

メニューの写真は、ただ今、撮影中です。
準備が整い次第、掲載しますので、もうしばらくお待ちくださいませ。


スケジュール　　http://www.mskitchen.jp/schedule.html





６月は、リクエストにお応えして、「なすとトマトのハヤシライス」が登場します。
コレで、彼の胃袋ゲット、間違いなしよ！　💓


みなさんのご参加、お待ちしてます！！

ELLE gourmet エルオンライン　旬の食材レシピ「そら豆の巻」にレシピが掲載されましたー！！✨🎊🎉🎉

「そら豆とほたるいかのアヒージョ」

たった１０分でできる、旬のアヒージョ。

そら豆にホタルいか、アンチョビ、にんにくのだしが溶け出したオイルがしっかり絡み、ワインが止まらない🍷


レシピは、エルオンライン　に掲載されています。🌈🌈🌈🌈🌈

GW中、こんなおつまみで、おうちバル、楽しんでくださいね〜。

※旬の食材レシピ ・（そら豆）
http://www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_18_0426


※レシピはコチラ
http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/3737

おかずの定番　「生姜焼き」。
短時間でできるし、冷めてもおいしいのでお弁当にも便利ですよね。

こちら、ちゃんと作ろうとすると、タレが焦げたり、お肉が縮んだりと意外と難しい。。。

５月のスタータークラス（S−２）では、失敗しない「生姜焼き」のコツをしっかり伝授します！

定番おかずに自信がつきますよ〜。

みなさんのご参加、お待ちしてます！💓

スケジュール　http://www.mskitchen.jp/schedule.html
メニュー　http://www.mskitchen.jp/menu/next.html

#元町エムズキッチン