エムズ日記

大変お待たせしました！

来月のメニューのページ、おせちの写真をアップしました！

今年も手軽にできて、年中使えるヒントがいっぱいです💓
（写真は、前菜のお重　この他、メインの牛肉料理やさわやかな和風カルパッチョなどもご紹介します。）

詳しくは下のページをチェックしてくださいね！！

来月メニューのページ　http://www.mskitchen.jp/menu/next.html
スケジュールはこちら　http://www.mskitchen.jp/schedule.html

みなさんのご参加、お待ちしてます！！

焼き小籠包のレッスンがスタートしました！

焼きたてを頬張ると中から肉汁がジュワ〜ッ！！

何個でもいけます！！




こちらのレッスン、大好評につき、１０月２０日（土）１１時３０分を追加しています。
気になる方、この機会にぜひ！！

ご参加、お待ちしてます💓

エルグルメ別冊「ELLE　クッキング」 「秋の野菜を食べ尽くす！」特集でカリフラワーのレシピが掲載されました。




ほんのり甘いカリフラワーをスパイシー&香りいっぱいに仕上げた一皿。
程よい刺激で食べ始めたら箸が止まりませんよ〜。(^^)
秋晴れの日、ビールと一緒にぜひどうぞ‼️🍻🍁

ELLE クッキングは、一部スーパー（ピーコック　クィーンズ伊勢丹など）などで配布されています。
すぐに作りたくなるレシピがいっぱいなので、ぜひ手にとってみてくださいね。

大変お待たせしました！

１１月のスケジュールをアップしました！

１１月はいよいよおせちレッスンが始まります。

写真は、ただ今、準備中。
用意ができましたらアップしていきますので、時々チェックしてくださいね。
http://www.mskitchen.jp/schedule.html

来月もみなさんのご参加、お待ちしてます！

１０月　レッスン内容一部変更のお知らせ

１０月２０日（土）　１１時３０分　のレッスン内容を次の通り変更します。


変更前　エムズB


　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓

変更後　エムズC





外はカリッカリ、中はジューシーの焼き小籠包。

※１０月１４日（日）のレッスンは、早くから予約をいただき、満席になったため、急きょ、内容を変更して、週末レッスンを追加しました。

みなさんのご参加、お待ちしています！！

ELLE gourmet エルオンライン　旬の食材レシピ「パプリカの巻」にレシピが掲載されましたー！！✨🎊🎉🎉





ふわっふわ&とろっとろの幸せレシピ
じっくり炒めるとグーンと甘くなるパプリカ。

これをふわっふわオムレツの上に乗っけたおしゃれレシピ。✨

仕上げのペコリーノの塩気がベストマッチ👍💕

こちらのレシピ、ELLE gourmet エルオンライン　旬の食材レシピ「パプリカの巻」で掲載中です🎉🎉🌿🌿
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a23093821/3982/

週末の夜、ワインと一緒にぜひどうぞ〜🍷💓

お待たせしました！

１０月のスケジュールをUPしました！

秋の夜長を楽しむ、お酒にもぴったりなメニューもたくさん！　🍷🍶　(^^)

ぜひチェックしてくださ〜い！
http://www.mskitchen.jp/schedule.html

メニューの写真は、ただ今準備中。　順次UPしていきますので、こちらも時々チェックしてみてくださいね。

みなさんのご参加、お待ちしてます‼︎

９月　エムズD（渡り蟹と春雨のスパイシーソテー　他）のレッスンをさらに追加しました。
それに伴い、９月のレッスンスケジュールを一部、変更します。

変更
９月２７日（木）　１１時３０分　　
変更前　エムズＡ　　　→　　変更後　エムズD

９月２８日（金）　１１時３０分
変更前　スターター（S−２）　→　変更後　エムズＡ

追加
９月２８日（金）　１９時　　エムズD


ちょっとややこしくなってすみません。
詳しくはスケジュール表をご確認ください。
http://www.mskitchen.jp/schedule.html

ワタリガニのレッスンを次の通り追加します！

９月２８日　１９時

ワタリガニの下処理もていねいに説明。
おうちで気軽にお料理できるようになりますよ💓

カニのだしを含んだ春雨、最高です！！

みなさんのご参加、お待ちしています！


詳しいメニューはこちら
http://www.mskitchen.jp/menu/next.html