あっという間に１１月も後半。
いよいよおせちレッスンが始まりました。
女子力発揮の白和えやサーチャージャンが隠し味の豪快牛肉蒸し、あっと驚く春菊ソースなど、
エムズののおせちは、年中使えるメニューばかり。
普段のごはん、お弁当、そしておもてなしとじゃんじゃん使ってくださいね。
残りのレッスンは、あと５回。
みなさんのご参加、ぜひお待ちしてます！
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2018年11月20日
2018年11月13日
１２月のメニューの写真 アップ終了です！
お待たせしました！
１２月のメニューの写真を全てアップしました！
１２月は、年末年始に大活躍の華やかメニューが盛りだくさん！！！
鍋やシュウマイなど団らんレシピもご紹介します。
デザートもお楽しみに💓
みなさんのご参加、ぜひお待ちしています！
2018年11月12日
貝印さん 110周年記念イベント
二子玉川蔦屋家電で開催された貝印さんの110周年記念イベントに行ってきました。
会場には、大好きなキッチン用品たちがおしゃれにディスプレイされていて、ウキウキ！
貝印さんの商品は、どれも使い手の気持ちになって作られていて、本当に使いやすい！
シンプルで飽きのこないデザインと清潔に使える工夫もされているから、長く使えるものばかり。
今回、会場のパネルで、Kaiニストとして、「select100 蒸し皿アンド落とし蓋16cm」のコメントをさせていただきました。
日頃から愛用している商品を華やかなイベントでご紹介させていただき、とっても光栄です！！
好きな道具で気分よく、これからもじゃんじゃんお料理しますよ〜〜💓
2018年11月03日
１２月 スケジュール UPしました！
お待たせしました！
１２月のスケジュールをアップしました！！
１２月は、おせち(2010アンコール）やクリスマスメニューで華やか！！
あったか鍋レシピも年末、年始のシーズンにぴったり！
写真は準備が出来たらアップしていきますので、もうしばらくお待ちくださいませ。
みなさんのご参加、お待ちしています！
2018年10月31日
焼き小籠包のレッスン １１月に特別アンコール開催します
１０月の焼き小籠包のレッスン、大好評につき、１１月に特別アンコールレッスンを開催します。
日時 １１月１３日（火） １１時３０分
熱々を頬張れば、中からジュワーっと肉汁が！
みなさんのご参加、ぜひお待ちしています！
2018年10月25日
金柑のセミフレッド
１１月 エムズＢの写真の撮影が終わり、すべての写真がアップになりました！
11月エムズBでは、イタリアのふわふわアイス「セミブレッド」をご紹介します。(^^)
写真は、金柑の甘露煮のセミフレッド。
撮影した今週初めは、まだ金柑が出回っておらず、通販を探し、ようやく見つけて撮影にこぎ着けたってわけです。
送料の方が高くなっちゃった。。。
こんな感じで、撮影は、２ヶ月前くらいの食材を使うことがあるので、撮影時に手に入らない、または、まだまだ高かったりして、結構、ドキドキ！！
まぁ、季節を先取りしてるって前向きな気持ちでやってます。(^^)
セミフレッドのフレーバーはお好みで。
いちごやラズベリー、ナッツなどもおいしいですよ〜〜。
2018年10月22日
おせちの写真 アップしました！
大変お待たせしました！
来月のメニューのページ、おせちの写真をアップしました！
今年も手軽にできて、年中使えるヒントがいっぱいです💓
（写真は、前菜のお重 この他、メインの牛肉料理やさわやかな和風カルパッチョなどもご紹介します。）
詳しくは下のページをチェックしてくださいね！！
来月メニューのページ http://www.mskitchen.jp/menu/next.html
スケジュールはこちら http://www.mskitchen.jp/schedule.html
みなさんのご参加、お待ちしてます！！
2018年10月16日
焼き小籠包のレッスンスタートしました
焼き小籠包のレッスンがスタートしました！
焼きたてを頬張ると中から肉汁がジュワ〜ッ！！
何個でもいけます！！
こちらのレッスン、大好評につき、１０月２０日（土）１１時３０分を追加しています。
気になる方、この機会にぜひ！！
ご参加、お待ちしてます💓
2018年10月09日
ELLE クッキングにレシピ掲載されました
エルグルメ別冊「ELLE クッキング」 「秋の野菜を食べ尽くす！」特集でカリフラワーのレシピが掲載されました。
ほんのり甘いカリフラワーをスパイシー&香りいっぱいに仕上げた一皿。
程よい刺激で食べ始めたら箸が止まりませんよ〜。(^^)
秋晴れの日、ビールと一緒にぜひどうぞ‼️🍻🍁
ELLE クッキングは、一部スーパー（ピーコック クィーンズ伊勢丹など）などで配布されています。
すぐに作りたくなるレシピがいっぱいなので、ぜひ手にとってみてくださいね。
2018年10月08日
１１月のスケジュール、アップしました！
大変お待たせしました！
１１月のスケジュールをアップしました！
１１月はいよいよおせちレッスンが始まります。
写真は、ただ今、準備中。
用意ができましたらアップしていきますので、時々チェックしてくださいね。
http://www.mskitchen.jp/schedule.html
来月もみなさんのご参加、お待ちしてます！
2007年8月、横浜元町にスタジオをオープンしました。
