2018年09月29日

10月 レッスン内容を一部変更します

10月 レッスン内容一部変更のお知らせ

10月20日(土) 11時30分 のレッスン内容を次の通り変更します。


変更前 エムズB
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             ↓↓↓↓↓

変更後 エムズC
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外はカリッカリ、中はジューシーの焼き小籠包。

※10月14日(日)のレッスンは、早くから予約をいただき、満席になったため、急きょ、内容を変更して、週末レッスンを追加しました。

みなさんのご参加、お待ちしています!!


posted by M's at 08:41| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ELLE gourmet エルオンラインにレシピが掲載されました

ELLE gourmet エルオンライン 旬の食材レシピ「パプリカの巻」にレシピが掲載されましたー!!✨🎊🎉🎉


とろっとろパプリカのオムレツ、ペコリーノのせ(橋本美樹子)(3).jpg


ふわっふわ&とろっとろの幸せレシピ
じっくり炒めるとグーンと甘くなるパプリカ。

これをふわっふわオムレツの上に乗っけたおしゃれレシピ。✨

仕上げのペコリーノの塩気がベストマッチ👍💕

こちらのレシピ、ELLE gourmet エルオンライン 旬の食材レシピ「パプリカの巻」で掲載中です🎉🎉🌿🌿
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a23093821/3982/

週末の夜、ワインと一緒にぜひどうぞ〜🍷💓
posted by M's at 06:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月11日

ミツカン様「八方だし」タイアップレッスン Vol.2


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ミツカン様 「八方だし」タイアップレッスン Vol.2 開催。


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今回ご紹介したのは、「根野菜の和だしチップス」。

下味に八方だしとレモンが忍ばせてあります。
力強い根菜に、だしの旨みが染みてる!
爽やかレモンもいいアクセントで、食べ始めると止まらない一品です。

衣に片栗粉を使っているので、食感ももちもち〜。
気が利いたおつまみとして喜ばれますよ〜〜。



2018年09月05日

10月のスケジュール UPしました

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お待たせしました!

10月のスケジュールをUPしました!

秋の夜長を楽しむ、お酒にもぴったりなメニューもたくさん! 🍷🍶 (^^)

ぜひチェックしてくださ〜い!
http://www.mskitchen.jp/schedule.html

メニューの写真は、ただ今準備中。 順次UPしていきますので、こちらも時々チェックしてみてくださいね。

みなさんのご参加、お待ちしてます‼︎
posted by M's at 09:44| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月03日

9月レッスン変更、追加のお知らせ

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9月 エムズD(渡り蟹と春雨のスパイシーソテー 他)のレッスンをさらに追加しました。
それに伴い、9月のレッスンスケジュールを一部、変更します。

変更
9月27日(木) 11時30分  
変更前 エムズA   →  変更後 エムズD

9月28日(金) 11時30分
変更前 スターター(S−2)  変更後 エムズA

追加
9月28日(金) 19時  エムズD


ちょっとややこしくなってすみません。
詳しくはスケジュール表をご確認ください。
http://www.mskitchen.jp/schedule.html


posted by M's at 08:17| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月02日

ワタリガニのレッスン 追加のお知らせ

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ワタリガニのレッスンを次の通り追加します!

9月28日 19時

ワタリガニの下処理もていねいに説明。
おうちで気軽にお料理できるようになりますよ💓

カニのだしを含んだ春雨、最高です!!

みなさんのご参加、お待ちしています!


詳しいメニューはこちら
http://www.mskitchen.jp/menu/next.html

posted by M's at 09:47| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月18日

エムズB 週末レッスンにキャンセルが出ました

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ワインにピッタリのメニューがズラ〜リ✨


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8月26日 (日) 11時30分のレッスンにキャンセルが出ました。

ただ今、残1。

ご都合のつく方、ご連絡お待ちしています!

ワインつきです💓🍷

詳しいメニューはコチラ →→ http://www.mskitchen.jp/menu/month.html
posted by M's at 08:17| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月14日

tvk かながわ旬菜ナビで紹介されました

tvk「かながわ旬菜ナビ」(いっとちゃんの夏に負けない大作戦)が昨日、おとといで放送されました。

http://www3.tvk-yokohama.com/navi/

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ロケがあった日は、暑さ絶好調の猛暑日🌞🌞❗️
照明や熱気も加わり、まさに夏に負けないロケでした😁

緊張もありましたが、終了後、スタッフのみなさんが、多めに用意しておいたお料理を「おいしい!おいしい!」と完食してくださって、うれしかったです💚

まだまだ続く暑い日。

夏に負けない大作戦で、元気に過ごしましょう!

2018年08月03日

夏休みのお知らせ

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8月4日〜8月12日 夏休みをいただきます。

その間、メールでの予約は承りますが、こちらからのお返事が遅れる場合がありますので、ご了承ください。

※ただ今、9月までのスケジュールとメニューの写真を次のページで掲載中です。 

スケジュール http://www.mskitchen.jp/schedule.html
メニューの写真 http://www.mskitchen.jp/menu/index.html

どうぞよろしくお願いいたします。
posted by M's at 19:15| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夏休みのお知らせ

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8月4日〜8月12日 夏休みをいただきます。

その間、メールでの予約は承りますが、こちらからのお返事が遅れる場合がありますので、ご了承ください。

※ただ今、9月までのスケジュールとメニューの写真を次のページで掲載中です。 

スケジュール http://www.mskitchen.jp/schedule.html
メニューの写真 http://www.mskitchen.jp/menu/index.html

どうぞよろしくお願いいたします。
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